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ナツハゼジャムと紅葉

台風の前に1回、そして昨日は子供たちと
ナツハゼの実を収穫しました。

たぶん、コップ1杯もないです^^;
すくなっ…。けど去年よりは増えた気がします。

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さっそく砂糖と水を足してナツハゼジャムに~。
う~ん、水足したからナツハゼソースかな。
煮たらもっと減りました(笑)
子供たちと一緒に作ったら(かき混ぜてるだけですが)
喜んでましたよ~!色がキレイ~って。

今朝ヨーグルトにかけていただきました。
おいしかった~!
ブルーベリーよりも、ポリフェノールやアントシアニンが
豊富に含まれてるんですって!

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紅葉もステキ!

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ついでにカシアワバアジサイの紅葉と…

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ナンキンハゼの紅葉。(ごく一部のみ)


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昨日の夕焼け。
秋は夕焼けもキレイだね。毎日楽しみにしています。
すっかり涼しくなりました。大好きな季節。
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by chikuwa_blue | 2009-10-20 12:39 | ハンドメイド

樹木たち、植えつけました!

昨日はたっぷり雨が降ったので、今日は土も掘りやすく植え付け日和!
待機していたカツラ、ナツハゼ、ナンキンハゼ メトロキャンドルを
植えつけました。ダンナと二人でがんばりました!

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(クリックすると少し大きくなります。)
門から来るとこんな感じに見えます。
カツラの黄色、ナツハゼの赤、メトロキャンドルの緑や黄色…。日に葉っぱが透かされて
とても美しく輝いて見えます^^ずっと見てニヤニヤしてました(怪)
先に植えてあるヤマボウシは葉が生理落下しましたが、今になって少し葉が出てきて
紅葉し始めています。根付いてくれたのかな。


↓実は新入りのナンキンハゼ メトロキャンドルです。
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私はナンキンハゼが好きです。街路樹でよく植わってますが、
丸っこい葉っぱが風に揺れてサラサラなびいてるのを見ていつもいいなって思ってました。
先日行った園芸店で探していたメトロキャンドルを発見!
おぉ~!これは買うしかない!ネットで送料使って買うより安いぞ!と、
一人で2メートルくらいある樹を車に乗せてルンルン♪(死語)で帰って来ました。
タグによると、「新葉が黄色く美しい色となる園芸種。(斑入り葉だが)夏にも
葉やけを起こさず、その上秋には暖地でも美しく紅葉します。」とのことなので
これからの紅葉も楽しみ。
春の、ピンクの芽だしもとても楽しみなのです。

とりあえず、今ある全ての樹の植え付けは終わりましたが、
まだ欲しいなぁ~^^;ケヤキ、好きだなぁ。大きくなるけど…。
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by chikuwa_blue | 2007-10-20 16:22 | 庭の様子

果実酒、シロップ、キンモクセイ

下の記事のナツハゼ、たくさん黒い実が熟していました。
せっかくなので、今日収穫しました^^
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我が家の次女みーちゃんです(笑)130グラム取れました。紅い葉もそえて。

さっそく洗って、果実酒とシロップにしました。分量はテキトーです(爆)
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7月5日に漬けた梅酒と、6日に漬けた桃酒はこんな琥珀色のイイカンジに♪
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どちらもチビチビ飲み始めました。おっいし~ぃ♪ダンナは梅酒がお気に入り^^
桃酒はちょっと甘すぎでした。レモン足りなかったな。飲むときはレモン入れたり
スプライトで割ったりしてます(笑 三ツ矢サイダーではダメ)


この辺では、10月6日から香り始めたキンモクセイ。
我が家の、今年の4月に市からもらって植えた小さなキンモクセイは…
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こんなところに蕾が1個ありました~^^;サミシッ!
今咲きはじめましたけど、すっごく扇がないと香ってきませ~ん。
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by chikuwa_blue | 2007-10-11 12:52 | 庭の様子

ナツハゼも来ました

しつこく、樹です(笑)
こちらもオークションで落としてしまいました「ナツハゼ」です。
とてもキレイに紅葉してます。
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私はこの樹を見るのは実は初めてだったのですが…とてもキレイです^^
夏にハゼ(秋に美しく紅葉する樹)のように葉を赤くするからそう呼ばれてるそうです。
しかし、ハゼはウルシ科。こちらはツツジ科スノキ属の落葉低木です。

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ブルーベリーの近縁とのことで、春に同じような花が咲き、実がなりますが、秋です。
この黒い実の色から、この樹をヤマナスビって呼ぶこともあるとか。
届いた樹には黒く熟した実がびっしり♪さっそく食べてみましたが…
す!すっぱいぃぃ~~~@@;;
そのままではムリだと思いました。シロップにしようか、果実酒にしちゃおうか。
また楽しみが増えてます。
とりあえず、砂糖をかけて潰して食べてみたらちょうど良い甘酸っぱさでおいしかった~^^




仮置き状態の樹たちがこんな風に^^;でも、ちょっとした林みたいでいい感じ?(笑)
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滑り台が目立ってスミマセン^^;

化け物かぼちゃの海だった、後ろの畑は、先日お義父さんが全部引っこ抜きにきました^^;
ヨカッタヨカッタ。
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by chikuwa_blue | 2007-10-09 09:53 | お買い物